Piątek, 16 listopada 2018. Imieniny Edmunda, Marii, Marka

Grochówka z wkładką

2018-02-18 10:00:00 (ost. akt: 2018-02-18 10:37:53)
Grochówka jest w Sorkwitach drogowskazem

Grochówka jest w Sorkwitach drogowskazem

Od początku roku w Sorkwitach można go spotkać codziennie. Jak trafić? Najlepiej po zapachu. Grochówka, którą serwuje będzie najlepszym drogowskazem.

— Gotujemy tradycyjnie, wędzimy wkładki i sami ten wkład przygotowujemy. Wychodzi nam typowa, tradycyjna zupa wojskowa — mówi Piotr Słomkowski, główny „sprawca” zupy. Jak mówi jego ojciec, Piotr kontynuuje tradycje rodzinne i historyczne.

Zupa gotowana jest według wojskowych receptur, a samo wojsko mężczyzna ma we krwi po ojcu i dziadku. — W wojsku byłem szefem logistyki, cały pion żywnościowy mi podlegał, więc wiedzę na temat grochówki wojskowej też mam — śmieje się Grzegorz Słomkowski. Jego syn od 10 lat zajmuje się cateringiem, a grochówka jest znakiem rozpoznawczym firmy.

Młodszy Słomkowski skończył szkołę gastronomiczną. Na co dzień gorącą grochówkę sprzedaje, ale nie stroni od imprez charytatywnych, gdzie zupa jest rozdawana za darmo wśród gawiedzi. Np. przy świętach narodowych czy podczas finałów Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy.

Czytaj e-wydanie
Podziel się informacją: Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
Polub nas na Facebooku:

Zobacz także

Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages